1.农家鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料。

2.将所需要的调料全部装碗中和匀，

3.将取理好的农家鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。

4.将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟，

5.翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤，自已注意火候。

6.翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。

7.微波炉烧鸡即成。