如何开牡蛎、生蚝
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作者：
海先生精选
乳山大牡蛎、生蚝，生食的乐趣
用料
乳山大牡蛎、生蚝
如何开牡蛎、生蚝的做法步骤
步骤 1
海先生的牡蛎都配有牡蛎刀
步骤 2
在牡蛎侧边找准接口处，将刀用力插入，然后沿着边缘将牡蛎的肌腱切断之后，用力掀开壳
步骤 3
海先生的牡蛎生吃，可不蘸佐料，也可以撒点柠檬或者配芥末
如何开牡蛎、生蚝的小贴士
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菜谱创建时间：2017-11-27 23:44:24